Comida Mexicana en Barcelona
Mexican food
UN CHINGO DE SABOR

Totopos (chips de tortilla de maíz), frijoles, queso, pico de gallo, chile jalapeño, crema agria y guarnición a elegir (Pollo/ bistec/ cochinita pibil/Chorizo /Guacamole).

Totopos (chips de tortilla de maíz), frijoles, mix de queso chédar y gouda al horno, pico de gallo, chile jalapeño, crema agria.
Totopos (chips de tortilla de maíz), frijoles, mix de queso chédar y gouda al horno, pico de gallo, chile jalapeño, crema agria y guarnición a elegir (pollo/ bistec/ cochinita pibil/ guacamole)
Totopos (chips de tortilla de maíz), frijoles, mix de queso chédar y gouda al horno, pico de gallo, chile jalapeño, crema agria.
Totopos (chips de tortilla de maíz azul), crema agria, tajín, salsa de chile, sal y limón en polvo y maiz dulce.
Aguacate, tomate, cebolla, cilantro, lima y sal, acompañado con totopos.

Mix de queso chedar y gouda horneado con chorizos y acompañado con 4 tortillas.

Mix de queso chedar y gouda horneado con champiñones y acompañado con 4 tortillas.
Mix de queso chedar y gouda horneado con tiras de hojas de cactus y acompañado con 4 tortillas.

Mix de queso chedar y gouda horneado con guiso de chile poblano con cebolla, maiz, nata y acompañado con 4 tortillas.

Mix de queso chedar y gouda horneado con guiso de hongo de maiz con cebolla y acompañado con 4 tortillas.

Frijoles refritos con cebolla, chorizo, pimentón dulce, chicharrón, manteca y queso fresco acompañado de totopos (chips de tortilla de maiz).
Frijoles. cebolla, chorizo, pimentón dulce, chicharrón, manteca, bacon, cilantro y queso fresco acompañado de totopos (chips de tortilla de maiz).
Chile guajillo, salsa de tomate, tortillas fritas de maiz, aguacate, crema agria, queso fresco y chile pasilla.

Guiso de chile poblano con cebolla, maiz, nata y queso gouda acompañada de 4 tortillas. Nota: se recomienda extra de jalapeños.

Salteado de tiras de nopal( hojas de cactus) y cebolla con chile pasilla, orégano y queso fresco, acompañado de 4 tortillas. Nota: se recomienda extras de aguacate/ jalapeños.

Tiras de nopal( hojas de cactus), pico de gallo, lechuga, aguacate, pimiento verde y rojo, queso fresco y aceite de oliva. Nota: se recomienda extra de jalapeños.

Lechuga bañada con salsa césar con queso parmesano y cubitos de pan.
Lechuga bañada con salsa césar con queso parmesano, cubitos de pan y pollo asado en la plancha. Nota: se recomienda extra de aguacate/ jalapeños.
Tacos (4 Ud.)

Entraña de ternera con pimiento verde y rojo, mix de queso chédar y gouda, y orégano. Nota: se recomienda extra de aguacate/ jalapeños.

Carne de cerdo adobado con zumos, achiote, especias, cebolla, cilantro y piña. Nota: se recomienda extra de aguacate/ queso.

Carne de cerdo adobado con tiras de nopal, cebolla morada asada en la plancha y piña. Nota: se recomienda extra de aguacate/queso

Carne de ternera adobada con miel, pimienta, especias, cebolla y cilantro. Nota: se recomienda un extra de aguacate/ jalapeños/ queso/ crema agria.

Pechuga de pollo a la plancha con sal, pimienta, mix de queso chédar y gouda, cebolla y cilantro. Nota: se recomienda extra de aguacate/ jalapeños/ crema agria

Ternera a la plancha con sal, pimienta, mix de queso chédar y gouda, cebolla y cilantro. Nota: se recomienda extra de aguacate/ jalapeños/ crema agria.

Lengua de ternera al vapor, cebolla y cilantro. Nota: se recomienda extra de aguacate/ jalapeños.

Trompa, cachete y lengua de ternera al vapor pasado a la plancha, con ajo, sal, pimienta negra, cebolla y cilantro. Nota: se recomienda extra de aguacate/ jalapeños.
Chorizo de cerdo a la plancha, cebolla y cilantro. Nota: se recomienda extra de aguacate/ jalapeños/ queso/ chicharrón.

Chorizo de cerdo y bistec de ternera a la plancha, cebolla y cilantro
Nota: se recomienda extra de aguacate /jalapeños/queso/chicharrón
Carne de cerdo y su corteza cocida en manteca a la plancha, cebolla y cilantro
Nota: se recomienda extra de guacamole /jalapeños/chicharrón
Asada de carne de cordero cocida al vapor a la plancha, cebolla y cilantro
Nota: se recomienda extra de aguacate /jalapeños/queso

Hojas de nopal asado a la plancha con queso, cebolla y cilantro
Nota: se recomienda extra de aguacate /jalapeños
Tiras de nopal y champiñones salteado a la plancha con queso, cebolla y cilantro
Nota: se recomienda extra de aguacate /jalapeños
Chorizo y bistec con chicharrón y salsa picante a la plancha, cebolla y cilantro
Nota: se recomienda extra de aguacate
Carne, mix de queso chédar y gouda, aguacate, crema agria, jalapeños en rodajes con tortillas de trigo, cebolla y
cilantro.
Carne, mix de queso chédar y gouda, aguacate, crema agria, jalapeños en rodajas con tortillas de trigo, cebolla y
cilantro
Pollo asado a la plancha, mix de queso chédar y gouda, aguacate, crema agria, jalapeños en rodajas con tortillas de
trigo, cebolla y cilantro
Ternera asada a la plancha, mix de queso chédar y gouda, aguacate, crema agria, jalapeños en rodajas con tortillas
de trigo, cebolla y cilantro
Tiras de nopal, mix de queso chédar y gouda, aguacate, crema agria, jalapeños en rodajas con tortillas de trigo,
cebolla y cilantro.
Carne de cerdo y su corteza cocida en manteca de cerdo, dorado a la plancha, chicharrón, guacamole, jalapeños,
cebolla y cilantro

Pescado frito, lechuga, pico de gallo, crema agria y aguacate.
LOS DE TAQUERO
Gambas marinado en chipotle, mantequilla y ajo, dorado a la plancha, pimiento verde y rojo, pico de gallo,
aguacate y mix de queso chédar y gouda.
Pechuga de pollo asada en la plancha, Frijol refrito, pico de gallo, aguacate, cebolla caramelizada, cilantro.
Carne de ternera asada la plancha, Frijol refrito, pico de gallo, aguacate, cebolla caramelizada, cilantro
Carne de cerdo adobado con zumos, achiote, especies, Frijol refrito, pico de gallo, aguacate, cebolla caramelizada,
cilantro.
Carne de ternera adobado en aceite de oliva con miel y especies, Frijol refrito, pico de gallo, aguacate, cebolla
caramelizada, cilantro.
Carne de ternera Y chorizo asada a la plancha, Frijol refrito, pico de gallo, aguacate, cebolla caramelizada, cilantro,
Tiras de nopal asado a la plancha, Frijol negro, pico de gallo, aguacate, cebolla caramelizada, queso fresco y chile
pasilla.
PLATOS

Asado de Pollo con bacón, pimento verde, pimiento rojo y cebolla a la plancha con mix de queso chédar y gouda acompañado con 4 tortillas.
Nota: se recomienda extra de aguacate /jalapeños
Asado de bistec con bacón, pimento verde, pimentón rojo y cebolla a la plancha con mix de queso chédar y gouda acompañado con 4 tortillas.
Nota: se recomienda extra de aguacate /jalapeños

Asado de pastor con bacón, pimento verde, pimiento rojo y cebolla a la plancha con mix de queso chédar y gouda acompañado con 4 tortillas.
Nota: se recomienda extra de aguacate /jalapeños/piña

Asado de arrachera con bacón, pimento verde, pimiento rojo y cebolla a la plancha con mix de queso chédar y gouda acompañado con 4 tortillas.
Nota: se recomienda extra de aguacate /jalapeños

Asado de verduras (pimento verde, pimento rojo, nopal, champiñones y espinacas) a la plancha con mix de queso chédar y gouda acompañado con 4 tortillas.
Nota: se recomienda extra de aguacate /jalapeños

Pechuga desmechada de pollo en tortillas de maíz ahogado en salsa verde y mix de queso chédar y gouda al horno con queso fresco, cebolla morada y cilantro.
Nota: se recomienda extra de aguacate /jalapeños

Pechuga desmechada de pollo en tortillas de maíz ahogado en salsa roja y mix de queso chédar y gouda al horno con queso fresco, cebolla morada y cilantro.
Nota: se recomienda extra de aguacate /jalapeños
Nopal asado en tortillas de maíz ahogado en salsa verde/roja y mix de queso chédar y gouda al horno con queso fresco y chile pasilla.
Nota: se recomienda extra de aguacate /jalapeños
Cochinita pibil en tortillas de maíz ahogado en salsa VERDE/ROJA y mix de queso chédar y gouda al horno con (cebolla morada adobada en vinagre y orégano) y cilantro.
Nota: se recomienda extra de aguacate /jalapeños

Pechuga desmechada de pollo en tortillas de maíz ahogado en crema de frijol y mix de queso chédar y gouda al horno con queso fresco, cebolla morada y cilantro.
Nota: se recomienda extra de aguacate /jalapeños

Totopos bañados en salsa verde y mix de queso fundido chédar y gouda con pollo/bistec/cochinita, queso fresco, aguacate, crema agria, cebolla y cilantro.
Nota: se recomienda extra de jalapeños

Totopos bañados en salsa roja y mix de queso fundido chédar y gouda con pollo/bistec/cochinita, queso fresco, aguacate, crema agria, cebolla y cilantro.
Nota: se recomienda extra de jalapeños
Totopos bañado en salsa verde/roja y mix de queso fundido chédar y gouda con nopal y cebolla asada, queso fresco, aguacate, crema agria y chile pasilla .
Nota: se recomienda extra de jalapeños

Carne de cerdo cocida en adobo de jugos de naranja y piña, achiote, chile guajillo con cebolla morada(cebolla morada adobada en vinagre y orégano) y cilantro acompañado con 4 tortillas.
Nota: se recomienda extra de jalapeños/aguacate

Pechuga desmechada de pollo al adobo de chile chipotle, tomate frito y especies con aguacate, queso fresco, cebolla y cilantro acompañada con 4 tortillas
TEX MEX
Carne de cerdo al pastor con mix de queso chédar y gouda y piña a la plancha en tortilla de harina de trigo
Nota: se recomienda extra de jalapeños/aguacate
Jamón dulce con mix de queso chédar y gouda a la plancha en tortilla de harina de trigo
Nota: se recomienda extra de jalapeños/aguacate

Pollo con arroz, lechuga, pimento verde y rojo asado, frijol, pico de gallo y mix de queso chédar y gouda enrollado en tortilla de harina de trigo.
Nota: se recomienda extra de jalapeños/aguacate
Carne de ternera con arroz, lechuga, pimento verde y rojo asado, frijol, pico de gallo y mix de queso chédar y gouda enrollado en tortilla de harina de trigo.
Nota: se recomienda extra de jalapeños/aguacate
Carne de cerdo al pastor con arroz, lechuga, pimento verde y rojo asado, frijol, pico de gallo y mix de queso chédar y gouda enrollado en tortilla de harina de trigo.
Nota: se recomienda extra de jalapeños/aguacate/piña
Verdura asada (champiñones, nopal, pimiento verde y rojo), lechuga, arroz, frijol y mix de queso chédar y gouda enrollado en tortilla de harina de trigo.
Nota: se recomienda extra de jalapeños/aguacate

Pollo con mix de queso chédar y gouda en tortillas de harina de trigo a la plancha
Nota: se recomienda extra de jalapeños/aguacate

Bistec con mix de queso chédar y gouda en tortillas de harina de trigo a la plancha.
Nota: se recomienda extra de jalapeños/aguacate
Chorizo de cerdo con mix de gouda y chedar en tortillas de trigo a la plancha.
Champiñones con mix de queso chédar y gouda en tortillas de harina de trigo a la plancha.
Nota: se recomienda extra de jalapeños/aguacate
Huitlacoche (hongo de maíz) con mix de queso chédar y gouda en tortillas de harina de trigo a la plancha.
Nota: se recomienda extra de jalapeños/aguacate
(Guiso de chile poblano con nata, maíz y cebolla) con mix de queso chédar y gouda en tortillas de harina de trigo a
la plancha.
Nota: se recomienda extra de aguacate
(Guiso de chile poblano con nata, maíz y cebolla) con mix de queso chédar y gouda en tortillas de harina de trigo a
la plancha.
Nota: se recomienda extra de aguacate

Nopal (hojas de cactus) en tiras tostado con mix de queso chédar y gouda en tortillas de harina de trigo a la plancha.
Nota: se recomienda extra de jalapeños/aguacate

Gambas adobadas en mantequilla, ajo, sal y chile chipotle con mix de queso chédar y gouda en tortillas de trigo a la plancha. Nota: se recomienda extra de aguacate
EXTRAS



Reserva tu mesa
Y déjate llevar con tus sentidos a vivir México…


Un chingo de sabor
Horario
Lunes: 12:30 – 23:30
Martes: Cerrado
Miércoles: 12:30 – 23:30
Jueves: 12:30 – 23:30
Viernes: 12:30 – 24:00
Sábados: 12:30 – 24:00
Domingos: 12:30 – 23:30
(34) 930-237374
unchingodesabor@gmail.com
Localización
Calle Provenza 357
08037 Barcelona